En läcker läkare från Aserbajdsjan - Hans majestät granatäpplejuice

Sedan antikens mytologi har granatäpplet varit en symbol för evigt liv och välstånd och granatäpptsaft har jämförts med ungdomens elixir.

Mänskligheten har lärt sig att tillämpa de helande egenskaperna av granatäpple och dess derivat i medicin och kosmetologi, och i kaukasiska köket är det en av huvudingredienserna i nationella köket.

Senare i artikeln kommer vi att prata mer i detalj om varför granatäpplesaft är så användbart, liksom vilka begränsningar som finns i närvaro av olika sjukdomar.

Vad är fördelaktigt för kroppen och vilka är dess helande egenskaper?

Granatäpplejuice har ett brett spektrum av åtgärder på mänskliga organ och system.

• Värdefulla egenskaper hos drinken stärker immuniteten, sänker blodtrycket, normaliserar hormonnivåerna.
• Pektin i granatäpplejuice hjälper till att rena tarmarna av gifter och gifter.
• Drinkens sammansättning inkluderar fenoliska substanser som dödar cancerceller, hjälper till att förebygga cancer i prostata och bröstkörtlar och hämmar processen med lungcancer.
• Granatäpplejuice hjälper till att återhämta sig efter kemoterapi.
• Drycken har en gynnsam effekt på matsmältningssystemet. Med hjälp av astringenter bildas en proteinfilm på magsytan. Den omsluter magslemhinnan och skyddar den.
• Granatäpplejuice kommer att vara ett utmärkt tillskott vid behandling av förkylningar, eftersom det har en uttalad antipyretisk, antiinflammatorisk och antibakteriell effekt.

Hjärtfördelar

Regelbunden konsumtion av granatäpplejuice har en positiv effekt på röda blodkroppar, förbättrar funktionen av myokardiet och kärlsystemet.

• För det första skyddar antioxidanter hjärtat och blodkärlen från de negativa effekterna av fria radikaler.
• För det andra förhindrar kalium, som finns i stora mängder i juicen, utvecklingen av arytmi och förhindrar olika störningar i hjärtrytmen.
• För det tredje, på grund av vitamin PP, skyddas vaskulära väggar och deras elasticitet ökas.
• För det fjärde, juice näringsämnen förhindrar avsättning av kolesterol plack på väggarna i blodkärlen, normaliserar kolesterol. Dessa processer hämmar utvecklingen av åderförkalkning.
• För det femte minskar blodviskositeten, vilket leder till en minskning av risken för blodproppar, kroppsvävnader är mättade med syre.

Kemisk sammansättning

Drycken innehåller:

1. Fiber.
2. Organiska syror.
3. Tanniner.
4. Antioxidanter.
5. mineraler:
   • kalium;
   • magnesium;
   • kalcium;
   • natrium;
   • järn;
   • fosfor;
   • selen.
6. Vitaminer i grupp B, PP, C.

Sammansättningen inkluderar också 15 aminosyror, av vilka vissa exklusivt finns i kött. Juice avser medelkalori, energivärdet är 60 kcal och 14 g socker per 100 gram.

Hälsorisker, kontraindikationer, begränsningar och biverkningar

• Drycken ska inte tas under en förvärring av sjukdomar i mag-tarmkanalen, personer med hög surhetsgrad i magen, personer som har haft hemorrojder, förstoppning, analfissurer.
• Kontraindicerat hos barn under 1 år. Granatäpplejuice påverkar negativt tandemaljen, tandläkare råder att späda ut den med vatten och borsta tänderna omedelbart efter användning.
• En biverkning är en förvärring av pankreatit, magsårssjukdom med överdriven användning av granatäpplekoncentrat.

Allergi

Oftast behandlas läkare med tecken på allergi inte mot granatäpplet själv, men mot dess juice. Eftersom produktion av granatäpplejuice inte alltid överensstämmer med tekniska standarder och föreskrifter. I industriell skala tillverkas juice med koncentrat, ofta inte iakttagande av utspädningsandelen. För den största likheten med naturlig granatäpplejuice lägger en skrupellös tillverkare färgämnen, ytterligare pigment som är aggressiva för kroppen.

Känsligheten för juice manifesteras oftast i barndomen på grund av det oformade immunsystemet när man tar ett stort antal konserverade juice.

De kliniska symtomen på allergier är:

• nässelfeber;
• hudutslag;
• illamående;
• rinit;
• rinnande ögon;
• diarré;
• andnöd.

Allvarliga former av intolerans är:

• anafylaktisk chock;
• pankreatit;
• matförgiftning.

Är det möjligt att dricka med följande sjukdomar?

Med pankreatit

Drycken används uteslutande under perioden med långvarig remission, i en liten mängd och utspädd.

Även med ihållande remission bör du inte dricka juice varje dag., den tillåtna dosen väljs lång och noggrant. Under en akut förvärring av akut pankreatit är denna produkt strikt utesluten. Utan förvärring är 200 ml juice utspädd med vatten acceptabelt.

Med gikt

Denna sjukdom är en konsekvens av metaboliska störningar och fetma. Näringsläkare rekommenderar att du tar 100 ml granatäpplejuice varje dag tillsammans med rödbetor eller morotjuice. En sådan cocktail, som påskyndar ämnesomsättningen, hjälper till att hantera fetma, minskar inflammation i lederna. Behandlingsförloppet är inte mer än en månad.

Juicen innehåller lite oxalsyra, så överskrid inte den rekommenderade mängden

Effekten av granatäpple på huden

Granatäpplejuice är en god allierad hud i kampen mot åldrande. Det är vetenskapligt bekräftat att dryckens element blockerar produktionen av metalloproteinas-1, vilket förstör kollagen. Som ett resultat av detta uppstår en fuktgivande, exfolierande, antiinflammatorisk effekt.

Kosmetologer rekommenderar att du använder både hudvårdsprodukter med granatäpplextrakt och oral administration som ett självständigt verktyg. Du kan också krossa flera korn och lägga till grädden. Isbitar, applikationer, servetter fuktade med granatäpplejuice, hanterar effektivt problemhud, fräknar och mörka cirklar under ögonen.

Med arteriell hypertoni

Effektiviteten av granatäpplejuice för att sänka blodtrycket bekräftas av många positiva recensioner av patienter med högt blodtryck. Hypertensiv erfarenhet visar när man dricker juice på 100-200 gram dagligen, minskar trycket och återgår till det normala. Samtidigt stärker myokardium och blodkärl.

Granatäpplejuice är inte huvudbehandlingen utan bara hjälpmedel. En konsultation med den behandlande läkaren är obligatorisk, eftersom granatäpplet har en uttalad antidiarré och diuretisk effekt.

Med diabetes

Endokrinologer rekommenderar att man lägger till 60 droppar naturlig juice till 150 ml vatten, taget före måltiderna. Detta hjälper till att minska blodsockret och urinen och minska törsten och muntorrhet.

Vid manliga sjukdomar

Drick regelbundet:

• ökar libido;
• ökar testosteronsyntesen;
• Stimulerar blodcirkulationen i bäckenorganen.

Det är en utmärkt profylax av prostatit och prostatadenom.. Dessutom förbättras spermakvaliteten och spermiernas fertilitet. För önskad effekt, konsumera 200 ml juice en timme före måltiderna, men inte på morgonen på tom mage.

Hur man dricker?

Friska människor utan sjukdomar i matsmältningssystemet måste vara försiktiga med denna dryck, eftersom granatäpplesaft kan orsaka förstoppning. I sin rena form är juicen inte värd att dricka, men det är bättre att späda ut med saft av rödbetor eller morötter i ett förhållande av 1: 3.

Du kan experimentera och tillverka en äppel-granatäpple-cocktail av flera juicer, till exempel 100 ml äppeljuice, 80 ml granatäpple, 60 ml solbærsaft och 10 ml citronsaft. Blanda allt i en behållare och garner med en kvist vinbär och en citronskiva.

Hur laga man naturligt?

Att förbereda nypressad granatäpplesaft själv är ganska enkelt. Pressa frukten i två delar genom en manuell juicepress eller använd en elektrisk apparat och bearbeta hela granatäpplet. Om juicen erhålls från hel frukt är det viktigt att veta att en stor mängd alkaloider och tanniner kommer att finnas i drinken, så juicen bör spädas ut och drickas i små portioner.

Hur väljer jag i butiken?

Förpackad juice är billigare och detta paket släpper inte in solensom förstör vitaminer. I en glasbehållare kan du ta hänsyn till färgen, det naturliga sedimentet.

Var noga med att kontrollera flaskans täthet, locket måste dras in. Det är viktigt att uppmärksamma dagen för tillverkningen av juicen. Granatäpplen mognar från september till november, därför är juicen som framställts under denna period från en ny gröda. Riktig juice kan inte förvaras i plastflaskor, därför ger tillverkaren ut en fruktdryck under masken av juice.

Läs etiketten noggrant. Kompositionen bör endast vara en ingrediens - 100% granatäpplejuice.

Vilka tillverkare är bra?

Enligt den forskning som publiceras på webbplatsen för det ryska institutet för konsumenttestning anmärkningsvärda är:

1. Juice "I" -tillverkaren JSC "Lebedyansky", Lipetsk-regionen., Lebedyan.
2. Juice "Grante" -producent av AZNAR CJSC, Azerbajdzjan.
3. Juice "+ mer POME-GRANATE" -producent av "AZ-Granata" LLC, Azerbajdzjan.
4. "ARMA JUICE" är en tillverkare av "SIS Natural" CJSC, Armenien.
5. "Leyli" LLC "AZ-Granata", Azerbajdzjan.

Dryckerna som produceras i Azerbajdzjan kännetecknas av närvaron av biologiskt vatten - fosterets intracellulära vätska. Detta indikerar den höga kvaliteten på juice som framställs genom bearbetning av frukt med direkt extraktion.

Hur kontrollerar jag för att inte köpa en falsk?

Att bestämma att naturlig juice är ganska enkel. Innan du köper måste du noggrant studera etiketterna på etiketten. Endast granatäpplejuice måste anges i kompositionen. En högkvalitativ produkt exkluderar smaker och sötningsmedel. Närvaron av smakämnen kan kontrolleras genom att applicera några droppar på fingret och gnugga mellan fingertopparna. Om fingret har blivit fet, finns det smaker.

Närvaron av sötningsmedel kontrolleras på följande sätt: om juice efter 5 minuter har haft en sötaktig smak i munnen, är juicen inte naturlig. Hemma kan du genomföra ett sådant test: blanda ett halvt glas vatten med en halv tesked läsk och tillsätt juice. Om juicen har fått en brun nyans, är det naturligt, om det inte har förändrats indikerar detta förekomsten av färgämnen.

Priser i Moskva och S: t Petersburg

Priset varierar från 100 till 400 rubel per liter. Men när du köper, bör du veta det en liter granatäpplesaft erhålls från extraktion av tre frukter. I genomsnitt kan riktig juice inte kosta mindre än 200 rubel per liter.

Hur väljer jag en drink från Azerbeidzjan i glasflaskor?

Etiketten på högkvalitativ aziadansk granatäpplejuice bör innehålla information om ursprungslandet. Bredvid inskriptionen "granatäpplejuice" bör inte undertecknas "nektar" och andra främmande inskriptioner. Den bästa naturliga juicen är juice som erhålls genom direktpressning och konserveras genom pastörisering. Färgen på denna dryck är rubin, med en ljusbrun nyans, inte genomskinlig. Det bästa förpackningsalternativet är en flaska med ogenomskinligt glas.

När du köper bör du vara vaksam, eftersom drycken på grund av dess höga kostnad och värde utsätts för förfalskning i stora volymer.

Granatäpplejuice är en naturlig källa till vitaminer, mineraler, antioxidanter, aminosyror och andra aktiva föreningar. Med regelbunden användning av drycken uppstår en omfattande helande effekt på hela kroppen. Du bör dock vara medveten om möjliga biverkningar och kontraindikationer. När du används för medicinska ändamål ska du rådfråga en läkare.