Allt om vinterrund svarträdisa: hur den skiljer sig från andra arter, när och hur man planterar andra nyanser

Rädisa är inte bara en grönsak, utan ett lager av vitaminer, mineraler och mineraler som kan skydda din kropp från förkylning. Och den vintern svarta runda rädisan är överlägsen till nytta för de andra representanterna i sitt slag.

Artikeln berättar i detalj vilken typ av rotskörd den är, vad dess värde och brister är, vad är skillnaderna från andra ”släktingar”, vad används de för, såväl som plantering, skötsel och skörd, inklusive kampen mot sjukdomar och skadedjur.

Detaljerad beskrivning och beskrivning

• utseende: grönsaken har en rundad platt form, når 12 cm i diameter. Ytan är slät, ibland grov. Rotskalan är tunn, svart. Massan är öm, saftig, vit. Rädisa väger mellan 250 och 500 g.
• Såningstid: så denna sort i juni-juli. Plantering före 20 juni är inte meningsfullt, prematuritet gör grönsaker grova och sprickande.
• produktivitet: rädisa har ett högt utbyte. Från 1 ha skördas i genomsnitt 35–45 ton rotgrödor (3,5–4 kg per 1 kvm).
• Där det rekommenderas att växa: i öppen mark, eftersom grönsaken är frostbeständig och opretentiös. Tack vare dessa egenskaper är det inte nödvändigt att odla plantor hemma.

  Hjälp! Du kan inte så efter kål och rädisor, hög sannolikhet för infektion i marken.

  Om du har ett uppvärmt växthus och en önskan att odla rädisa året runt, kan du plantera en grönsak under alla säsonger och där.

• Sjukdomsresistens: växten är resistent mot sjukdomar som blommar - blomning av tvååriga växter under det första leveåret. Det finns fortfarande resistens mot svampsjukdomar.
• Mognadstid: vinterrunda svarta rädisor tillhör mitt säsongs rotgrödor. Perioden från plantering till mognad på 70-93 dagar.
• Vilka typer av jord föredrar: Mark för plantering bör vara lös, lätt, svagt sur, näringsrik.

Avelshistoria

Rädisa "Winter Round Black" är en sort som utvecklats av All-Russian Research Institute of Selection and Seed Production of Vegetable Crops. Sedan 1950 är det tillåtet att odla hela Rysslands territorium (med undantag för norra regionen). Det rekommenderas för trädgårds tomter, hem trädgårdar och gårdar.

I antika Ryssland ansågs en grönsak vara en användbar och läkande produkt.

Det finns tidiga, mitten av mogna och sena underarter av kultur.

Vad är skillnaden från resten av arten?

Rädisa kan vara olika, men varje art har sina egna sorter. Så är det med svart.

Svart rund vinterrädisa. Mid-säsong klass. Grönsaken innehåller många eteriska oljor, vitaminer och mineraler. Skalet är slätt, svart. Massan är vit, tät, skarp, med en bitter smak, som anses vara den "rättaste" bland bröderna. Den har bra hållkvalitet relativt andra sorter. Hög produktivitet och immunitet vid sjukdomar.

Objekt för vilka skillnaden görs:

• mognadstid;
• användbara egenskaper och innehåll av vitamin och eteriska oljor;
• smak och färg;
• rotskördform;
• skördar;
• att hålla kvalitet.

För- och nackdelar

Används i folkmedicin, men nekas inte på traditionellt. Rotskörden innehåller en stor mängd:

• vitaminer (mycket vit C, B1, retinol, B9, K);
• mineraler (natrium, kalium, kalcium, magnesium, fosfor och järnsalter);
• eteriska oljor (ger en skarp smak med bitterhet);
• flyktiga (orsakar antimikrobiell effekt);
• glykosider.

Alla dessa komponenter hjälper till att bekämpa förkylningar och virussjukdomar, upprätthålla immunitet och kompensera för bristen på mineraler i människokroppen.

Svart rädisa kan inte användas för sjukdomar i magen - sår, gastrit, med hög surhet, för sjukdomar i hjärt-kärlsystemet och tunntarmen.

Sorten är opretentiös i vård, men älskar fukt och öppna soliga platser. Det är också resistent mot sjukdomar. Kulturen är frostbeständig och lämpar sig för odling i Sibirien.

nackdelar:

• grödrotation måste observeras (om den planteras efter en korsfamiljart är markinfektion möjlig);
• intolerans mot rädisjuice av personer med magsjukdomar;
• ofta vattning (torka minskar utbytet).

Varför och var används den?

I traditionell medicin:

1. Komprimeringar görs av grönsakerens väll för lunginflammation och bronkit (hals).
2. Rädisjuice, infunderad med honung, används mot ont i halsen och hosta.
3. Färsk juice används som ett koleretiskt medel.
4. För att stoppa tillväxten av maligna tumörer.
5. Svavelhaltiga eteriska oljor, som är i svart rädisa, stimulerar väl aptiten och stimulerar matsmältningen.
6. Används vid behandling av reumatisk smärta.

Inom kosmetologi: rädisoljextrakt används i sammansättningen av närande masker för hud, kroppskräm och hårserum. Det används som ett antiinflammatoriskt medel, eliminerar puffiness, bekämpar pigmentfläckar och fräknar.

Steg-för-steg-instruktioner för landning och vård

Grönsaker gillar öppna, välvärmda platser och ofta vattning. Innan plantering måste marken grävas upp och befruktas med kompost eller torv. På den uppgrävda jorden är det nödvändigt att bilda furer (på ett avstånd av 30 cm) och hål (avståndet mellan framtida växter ska vara 15-20 cm).

När planterar jag, hur planterar och sköter jag?

Tiden för plantering av frön i öppen mark i slutet av juni och början av juli, när marken värms upp tillräckligt. Platsen väljs med beaktande av grödrotation. Du kan plantera efter:

• morötter;
• gurkor;
• tomater;
• potatis.

För att förhindra infektion av frön med vaskulär bakterios måste du värma dem i solen vid en temperatur på 45 grader i cirka 30 minuter. Vid plantering placeras frön i fuktig jord till ett djup av 2-3 cm. Flera frön läggs i en urtag. Efter uppkomsten av groddarna måste du välja den starkaste och största, ta bort resten. Tunnningen upprepas efter flera veckor.

Sådd bör systematiskt vattnas och befruktas med aska för desinfektion.

Jorden måste lossas efter varje vattning och befruktas varannan vecka. Organisk gödningsmedel kan inte användas!

Mineralgödsling:

• superfosfat;
• kalium;
• nitrat.

Skörd och lagring

Skörda grönsaker före frost. Vid montering skärs den gröna delen av växten noggrant och rotskörden torkas. Växten måste förvaras i träpallar eller i mörka påsar i källaren. I sådana behållare måste ventilationshål göras så att rädisan inte ruttnar. Lagringstemperatur: +2, +3 grader. Fuktighet: 80%.

Vi erbjuder dig att titta på en video om plantering, skötsel, insamling av rädisa och dess lagring:

Sjukdomar och skadedjur

sjukdomar:

1. bråck - En sjukdom orsakad av pseudo-svampar. Först visas tillväxter på rötter, och sedan torkar växten.
2. Pulveraktig mögel - vit beläggning på topparna. På grund av denna sjukdom dör bladen.
3. Rotrot - svampsjukdom. I en sjuk växt mörknar först stammen och sedan börjar rotsystemet att skada.

Sådana sjukdomar noteras på försummade landningar.

skadedjur:

• Korsfärgade muggar och morotflugor är insekter som förstör det yttre skyddet av rotskörden. Genom skador kan sporer av svampar och bakterier tränga igenom.
• Sniglar, bladlöss, raps och kålbladbaggar - förstöra växten.

Förebyggande av olika problem

1. För att förhindra förekomst av skadedjur bör brunnar med rädisa strö med träaska.
2. Så att skopor, buggar och andra insekter inte dyker upp, är det viktigt att ta bort ogräs från bäddarna regelbundet och snabbt.
3. Olika biologiska produkter hjälper bladlöss, vilket inte kommer att påverka rotgrödans kvalitet.
4. För att skydda mot ogräs och patogena bakterier är det nödvändigt att bädda bäddarna med sågspån, halm, löv.

Liknande sorter

De viktigaste sorterna och deras likheter:

1. Murzilka. Sen variation används för vinterkonsumtion. Grönsaken är stor och rund, huden är mörkgrå - svart. Insidan har en vit färg och en något ösmak. Kan förvaras till våren på svala, mörka platser.
2. Chernavka. Sen mogen rotskörd. Formen är rund. Skalet är svart, grovt. Köttet har en söt, söt, kryddig smak. Rotskörden har ett attraktivt utseende och lagras under lång tid.
3. Natten. Högsäsongsort, avsedd för industriell odling. Formen är rund, färgen är svart. Vikt upp till 350 kg. Massan är vit, krispig, något kryddig smak. Grönsaken lagras under lång tid. Produktivitet 3,5-4 kg / 1 kvm. m
4. Svart kvinna. Vintermidsäsongsort som är avsedd för odling av privata handlare. Rotskörden når en vikt på 300 g, har en svart skal och krämig massa med en mild smak. Formen på en svart kvinna är rund och något långsträckt.
5. Den svarta draken. Förfaller inom 50-65 dagar. Det har dietegenskaper och en mild, mild smak. Grönsaken har en lång cylindrisk form och en medelvikt på 150-200 g. Utseendet är svart och köttet har en vit färg och en tät struktur.
6. Läkare. Mognas 75-85 dagar (midsäsong). Den har en rund eller oval form. Utsidan är svart, insidan är vit. Köttet är krispigt, inte för skarpt. Produktivitet upp till 4,5 kg / 1 kvm. m. Består under vintern.
7. Spadens drottning. Mid-säsong klass. Rotskörden har formen av en cylinder. Vikt 350-500 g. Huden är svart, tät och köttet är lätt - något kryddig smak. Sorten är resistent mot bildandet av pilar, minimal vård krävs. Produktiviteten är hög - upp till 6 kg / 1 kvm. m.

De flesta av arterna är mitt i säsongen, har en lång hållbarhet, hög produktivitet och säljbart "utseende". Svart vinterrädisa är en av de mest hälsosamma grönsaker som finns tillgängliga när som helst på året på grund av dess förmåga att lagras under lång tid. Nu vet du hur du planterar och samlar in det, vilka användbara egenskaper det har och vilka nackdelar det är. Lycka till med plantering och skadedjursbekämpning!