Vad kan kokas från rovor för att göra det välsmakande

Många hemmafruar kan inte föreställa sig hur välsmakande och hälsosam rovor är, särskilt om den tillagas läckra. I artikeln kommer jag att överväga en speciell kokningsmetod, som involverar användning av specialkrukor. Först kokas grönsaken, sedan avlägsnas den inre massan med en sked.

Tjockleken på krukans väggar är cirka en och en halv centimeter. Efter avslutandet av det preliminära steget fylls krukorna med köttfärs. Jag gillar att experimentera med fyllningen - jag använder söt spannmål, svamp och köttkomponenter. Jag tar allt kött, men jag föredrar ostronsvamp från svamp.

Kålrot i en kruka med svamp

Oavsett den valda fyllningen noterar jag att skålen i naturliga krukor visar sig vara väldoftande.

• rovor 1000 g
• skogsvamp 300 g
• rosett 2 st
• solrosolja 30 ml
• kryddig tomatsås 125 ml
• salt och kryddor efter smak

• Skala svamparna, hacka fint, blanda med hackade lökar.
• Placera massan i en stekpanna, krydda med kryddor, stek över låg värme tills vätskan avdunstar från svampen och de har brunt.
• Blanda den resulterande rostningen med hackad kålrotmassa och fyll den resulterande massan med krukor.
• Lägg naturliga krukor med fyllningen i formen, häll över tomatsås.
• Det återstår att skicka in ugnen en kvarts timme vid 190-200 grader. Grädda under folien.

Om du inte gillar tomatsås så är du välkommen att ersätta den med mjölkbaserad sås. Som ett resultat får du en annan smak.

Hur man lagar mat i en långsam spis

Kålrot är rik på vitaminer, karoten, fiber och mineralsalter. Även om det innehåller mycket socker kan du inte namnge många kalorier.

Den mänskliga kroppen assimilerar perfekt rötter. Det motverkar inflammatoriska processer, släcker smärta och har en urindrivande effekt. Näringsläkare rekommenderar att människor som vill gå ner i vikt inkluderar denna grönsak i sin diet.

I gamla dagar användes rovor för att göra parenki, som ersatte godis. Den är lämplig för potatismos och sidorätter, den är fylld, bakad, till och med stuvad. Jag kommer att lära dig hur man lagar mat i en långsam spis.

• rovor - 1 st .;
• köttfärs;
• ägg - 1 st .;
• lök - 1 huvud;
• hård ost - 100 g;
• salt, kryddor.

1. Skala försiktigt huden med en tunn, skarp kniv.
2. Slå på långsam spis, aktivera läget "Soppa", koka rotskörden tills den är klar i vatten med en liten mängd ätligt salt. Beredskapsnivå genom piercing med en gaffel.
3. Skala lök, hacka fint, blanda med ägg och köttfärs. Det återstår att saltas och blandas ordentligt.
4. Ta bort kärnan från den kokta grönsaken och fyll den resulterande koppen med fyllningen.
5. Häll lite olja i behållaren på multikokaren och lägg ut arbetsstycket. Laga i ungefär en timme i bakningsläget.
6. Strö över riven ost en kvarts timme före slutet.

Glöm inte att strö godis med hackade örter innan du serverar. Jag rekommenderar att servera med gräddfil. Med denna fermenterade mjölkprodukt kombineras kålrot i en långsam spis perfekt.

Laga maträtter läckra för ett barn - 3 recept

Jag kommer att presentera tre recept som är perfekta för barn. Var och en av dem är bra och unik. Jag råder dig att laga dem alla som väljer det bästa.

Med gräddfil

• rovor - 150 g;
• gräddfil - 50 ml;
• lök - 20 g;
• greener - 1 gäng.

1. Rengör försiktigt huvudingrediensen, placera i formen, tillsätt vatten och baka i ugnen tills den är halvkokt.
2. Skaffa en bakplåt, hacka rotgrödan, blanda med hackad lök och gräddfil.
3. Sätt tillbaka pannan i ugnen och grädde tills en skorpa bildas.

Barn kommer att uppskatta denna behandling. Om ditt barn inte gillar grönsaker, var uppmärksam på det andra receptet.

Med äpplen

• kålrot - 4 st .;
• smör - 50 g;
• äpplen - 2 st .;
• socker - 50 g.

1. Skala rovor och skär i tärningar. Lägg i en kastrull, tillsätt smör, lite vatten och sätt på kaminen för att gryta.
2. Efter 15-20 minuter, lägg de hackade äpplen tillsammans med socker och fortsätt med att sy tills de är kokta.

Om du lagar rovor med katrinplommon får du en källa till näringsämnen som tar hand om barnens hälsa.

Med katrinplommon

• rovor - 1 kg;
• mjöl - 30 g;
• smör - 30 g;
• mjölk - 300 ml;
• katrinplommon - 200 g;
• socker - 30 g.

1. Slip grönsaken och sänk den i kokande vatten i cirka 5 minuter. Under denna tid kommer bitterheten att försvinna.
2. Medan rotgrödan tar ett "varmt bad", tvätta katrinplommon och ta bort frön.
3. Koka katrinplommon och släng i en durkslag.
4. Gör en sås med mjölk. Stek mjöl i smör, tillsätt varm mjölk, koka upp.
5. Tillsätt raps med socker och katrinplommon i såsen, blanda, koka och låt sjuda i cirka 5 minuter.

Alla recept är mycket enkla. Om en rovor står till ditt förfogande förbereder du snabbt och läckra underbara måltider för dina barn hemma.

Kålrot är en gul rotskörd med en diameter på 20 centimeter och en vikt på 10 kg. Den är bakad, fylld, kokt, tillsatt i sallader. Förvara vid låg temperatur.

En man uppmärksammade rovor under lång tid. Tidigare, i Persien, Egypten och Grekland, fick de slavar. Hon kringgick inte slavisk mat, där hon var närvarande på bordet med vanliga människor och adelsmän. Istället för detta föredrar rotgrönsaker potatis.