Kycklingsallad med ananas - 4 steg-för-steg-recept

Kycklingfilé är en mångsidig produkt från vilken ett otänkbart antal rätter tillagas. Bland dem är en sallad med kyckling och ananas, 4 recept som jag kommer att beskriva. De unga damerna gillar detta lilla mellanmål väldigt mycket, eftersom det är otroligt välsmakande och perfekt dekorerar bordet.

Klassiskt recept

Det klassiska receptet omfattar användning av kyckling, hård ost, konserverad ananas och majonnäs. Förresten, med hemgjord majonnäs, är salladen mycket smakligare. Om så önskas, inkludera kex, konserverad majs, potatis, svamp, ägg, olika örter och kryddor i skålen.

Tro mig, även gourmeter som försöker att inte kombinera köttprodukter med frukt kommer att gilla smaken av en klassisk sallad med kyckling och ananas.

• hårdost 100 g
• kycklingfilé 300 g
• ägg 3 st
• konserverade ananas 1 burk
• majonnäs 50 g
• greener för dekoration

• Koka kycklingen tills den är mjukt med tillsats av en sked salt. Du kan lägga till några kryddor i pannan. Som ett resultat kommer en underbar buljong att finnas kvar, som kan användas för att förbereda andra läckerheter.
• Jag kokar ägg i en separat skål. Medan kycklingen håller på att förberedas passerar jag den hårda osten genom ett grovt rivjärn och skalar de kokta äggen och hackar dem i små kuber. Jag hackar det färdiga köttet på samma sätt.
• Jag blandar de beredda produkterna och smaksätter salladen med majonnäs. Jag serverar vid bordet i en stor salladskål eller portionerade rätter, tidigare dekorerade med hackade örter och riven ost.

Det tar mig inte mer än en halvtimme att laga mat. Sallad kombineras med olika rätter och för att smaka kan den tävla även med den berömda Caesar.

Sallad med kyckling, ananas och svamp

När en semester närmar sig börjar varje värdinna söka efter recept på läckra sallader. I allmänhet är en sallad med kyckling, ananas och svamp ett lager av användbara spårelement. Ananas är rik på kostfiber och vitaminer som förbättrar matsmältningssystemet. Pekingkål innehåller viktiga syror.

• Konserverade ananas - 200 g.
• Kycklingfilé - 300 g.
• Champignons - 300 g.
• Ägg - 2 st.
• Pekingkål - 200 g.
• Lök - 1 huvud.
• Granatäpple - 1 st.
• Majonnäs, vegetabilisk olja, laurel, peppar och salt.

1. Jag skalar och hackar löken. Häll svamparna försiktigt med vatten och skär i tunna skivor. Värm oljan i en liten stekpanna, stek löken tills den är gyllen, tillsätt svamp, blanda och stek tills den är tillagad. I slutet salt och peppar.
2. Koka kycklingen till ett mjukt tillstånd i saltat vatten. Lägg ett par laurbærblad och några ärtor peppar i buljongen. När köttet har svalnat, hugg det i små kuber.
3. Jag skär de konserverade ananaplarna i små bitar och passerar de kokta äggen i förväg genom ett rasp. Jag rekommenderar att man hugger kineskål i måttliga skivor.
4. Jag börjar skapa en sallad. Jag sprider köttet på skålen och ger det en kvadratisk, oval eller rund form. Smörj köttlagret med majonnäs och sprid de hackade ananas.
5. Nästa skikt är gjord av kål, sedan används svamp stekt med en balk. Därefter gör jag ett lager med riven ägg, blandat med en liten mängd majonnäs.
6. Slutligen sorterar jag granatäpplen i enskilda korn och lägger dem på en formad sallad i form av ett rutnät. För att dekorera den färdiga delikatessen rekommenderar jag att du använder färska örter eller figurer från kokta grönsaker.

Under min livstid var jag tvungen att prova en mängd olika mellanmål. Inte varje maträtt av denna sort kan tävla på lika villkor med denna utmärkta sallad. Dessutom uppmärksammar jag "Granatäpplearmbandet", lätt att förbereda och utsökt sallad.

Sallad med kyckling, ananas och valnötter

Min familj gillar en sallad med kyckling, ananas och valnötter för sin delikata smak och otroliga mättnad. Och jag blev kär i honom för den snabba matlagningen.

Det tar mig cirka tjugo minuter att förbereda en sallad, förutsatt att kycklingen är tillagad i förväg.

• Kycklingbröst - 400 g.
• Konserverade ananas - 1 burk.
• Valnötter - 70 g.
• Majonnäs - 3 skedar.

1. Koka tills den är mjuk kycklingfilé. När köttet har svalnat, slip i små kuber eller ett tunt halm.
2. Jag hugger de konserverade ananasarna i kuber. Till att börja med köpte jag hackade ananasskivor, men praxis har visat att det är mycket bekvämare att arbeta med ananasringar.
3. För att hugga valnötter använder jag inte en kniv, kavel eller något annat köksredskap, eftersom det visar sig för små smulor som inte ser aptitretande ut. Slipa med händerna.
4. Jag kombinerar kycklingen med ananas och nötter, tillsätt sedan majonnäs och blanda. Jag rekommenderar inte att ta mycket sås, tack vare ananasjuice är sallad redan ganska saftig.

För att göra familjen måltid till en framgång, servera denna sallad på bordet tillsammans med bakad gås.

Rökt kyckling- och ananasrecept

Rökt kyckling är en otroligt läcker produkt. Vad man ska säga om salladerna, som det är en del av. De har en helt enkelt gudomlig smak. En annan fördel med rökt kyckling är att den kombineras perfekt med en mängd olika produkter. Ett levande bevis på detta är en sallad med rökt kyckling och ananas.

• Rökt kyckling - 400 g.
• Konserverade ananas - 200 g.
• Paprika - 1 st.
• Konserverad majs - 150 g.
• Hårdost - 150 g.
• Chilipeppar - 1 st.
• Majonnäs - 5 skedar.

1. Jag förbereder osten. Jag använder hårda sorter som kännetecknas av en neutral smak. Jag skar i rektanglar eller kuber av liten storlek. Så att osten inte klistrar fast vid kniven, under skärningsprocessen, våtas bladet med jämna mellanrum i vatten. Innan du skärs skadar det inte att hålla osten lite i kylen.
2. Jag använder rökt kycklingbröst eller filet. Jag skär köttet i små bitar eller rivar det i tunna remsor med mina händer.
3. Tärta ananas och blanda med kyckling, efter tillsättning av hackad varm paprika.
4. I paprika skar jag stjälken, tar bort frön, tvättar och skär i måttliga skivor, skickar sedan till köttet och ananas.
5. I en skål med dessa ingredienser skickar jag den krossade osten med konserverad majs och blandar.
6. Klädd salladdressing med lätt majonnäs utan specifik smak. I allmänhet bör en köpd majonnäs i en sallad inte kännas. Efter noggrann blandning överför jag godbitarna till salladskålen och serverar till bordet och dekorerar med persilja.

Jag har ett salladrecept med rökt kyckling i kolumnen "Nyårs sallader." Min familj kan inte föreställa mig ett nyttårsbord utan detta mellanmål.