Traditionell turkisk dryck med en unik arom - granatäpplete: fördelar och skador, beredning

Granatäpple är vördad inte bara i de länder i öst där den växer, utan också bland Rysslands invånare, som övervakar deras hälsa, eller som helt enkelt älskar att njuta av frukt med god smak.

Det bekräftas att förutom gastronomiskt nöje ger användningen av granatäpple verkliga fördelar för kroppen, särskilt i form av te tillverkat av olika delar av denna frukt, till exempel från blommor, men kan också vara skadligt om det används felaktigt.

Hur användbart?

Användningen av granatäpplete, enligt de normer som rekommenderas av recept, kan ha en gynnsam effekt på tillståndet i kroppen och hjälpa till att bli av med gifter, toxiner och radionuklider. Granatäpplete förbättrar också ämnesomsättningen, ökar resistensen mot olika infektioner genom att upprätthålla immunitet, höjer hemoglobin och normaliserar blodbildningsprocessen.

Te kan konsumeras som profylaktiskt. från bildandet av maligna tumörer i bröstkörtlarna och sjukdomar i mag-tarmkanalen. Drycken har en gynnsam effekt på nervsystemets tillstånd, hud och hår, stärker hjärtmuskeln, stabiliserar blodtrycket och förhindrar utvecklingen av åderförkalkning.

Kemisk sammansättning och näringsvärde

Granatäpple-te innehåller element som är nödvändiga för människokroppen.

Viktigt! Numeriska värden är baserade på 100 gram produkt.

1. syra: bor, äpple, bärnsten, citron, vin och sorrel.
2. vitaminer: B1 - 0,04 mg, B2 - 0,01 mg, B6 - 0,5 mg, B15 - 0,54 mg, C - 4 mg, PP - 0,5 mg.
3. Spårelement: fosfor - 8 mg, krom - 2 mg, mangan - 1 mg, kalium - 150 mg, kalcium - 10 mg, magnesium - 2 mg; järn - 1 mg.
4. Aminosyror:
   • sex ersättningsbara - valin - 0,062 g; histidin - 0,030 g; leucin 0,065 g; lysin - 0,014 g; treonin - 0,031 g; fenylalanin - 0, 046 g;
   • och nio utbytbara - alanin - 0,045; arginin - 0,045 g; asparaginsyra - 0,053; glycin - 0,064; glutaminsyra - 0,051 g; serin - 0,040 g; tyrosin - 0,034 g; cystin - 0,026 g, prolin - 0,010 g.

Näringsvärde:

• proteiner - 0,7 g;
• fetter - 0,6 g;
• kolhydrater - 14,5 g.

Kaloriinnehållet är 72 kcal.

Vilka sjukdomar används för?

Vid komplex terapi är granatäpplete användbart för följande sjukdomar:

1. inflammatoriska processer i syn- och hörselorganen samt njurarna och levern;
2. ledinflammation;
3. halsont;
4. halsont;
5. stomatit;
6. gingivit;
7. smärtsymtom under menstruationen och under klimakteriet.

Kan det göra skada?

• Med tanke på att granatäpplet innehåller en stor mängd syra, som vid bryggning förvandlas till te, är dess användning kontraindicerad för personer som lider av sjukdomar i mag-tarmkanalen, såsom gastrit med hög surhet och magsår.
• Försiktighet bör vidtas för dem som har problem associerade med ändtarmen, till exempel en kränkning av dess integritet, hemorrojder eller förstoppning. Granatäpple har en sammandragande egenskap, och du måste följa kroppens individuella reaktion.
• Individuell intolerans innebär en noggrann användning av en produkt från blommor, spannmål eller granatäpplejuice, eftersom granatäpplet i detta fall istället för att avslöja dess användbara egenskaper, kan granatäpplete vara skadligt.
• För barn under ett år är granatäpplete strängt kontraindicerat.
• Gravida kvinnor och ammande mödrar kan dricka efter samråd med en läkare.

Viktigt! Te tillverkat av blommor, spannmål eller granatäpplejuice kommer endast att gynnas i moderation; alltför iverig drickning kan också vara skadligt: ​​orsaka illamående, halsbränna och förvärra tandemaljen.

Granatäpple dryck: steg för steg instruktioner

Blommor

1. Ta granatäppleknoppar och löv i lika stora mängder.
2. Häll en tesked av blandningen i 250 ml varmt vatten.
3. Täck behållaren med ett lock och låt stå i 15-20 minuter.
4. Stam.

Drick som vanligt te. Det kan kompletteras med socker eller honung efter smak.

Från korn

1. Drycken förbereds i ett vattenbad, när två tekannor placeras ovanpå varandra, värms den nedre.
2. Bottenkokaren fylls med renat vatten.
3. I toppen placerar bladen av svart te och granatäpplefrön, i andelen en tesked granatäpplefrön per 50 gram löv.
4. Blandningen hälls med kokt vatten.
5. Bottenkokaren fylls igen.
6. Efter kokning bör drycken infunderas i fem till sju minuter.

De använder den resulterande kompositionen som vanligt te, där citron, lime, mynta eller kanel är ett särskilt bra komplement till det. Kombinationen av drinken med honung och socker är specifikdärför är det bättre att prova en liten portion först.

Från juice

Detta alternativ anses vara det enklaste sättet att få granatäpplete. Matlagning sker enligt följande:

1. Svart eller grönt te bryggs på vanligt sätt.
2. Tillsätt honung eller socker om du vill.
3. Kyl drycken till rumstemperatur.
4. Blanda den med granatäpplejuice i förhållandet 1: 1. Förhållandet kan justeras efter personlig smak.

Kan jag köpa i en butik?

Granatäpplete kan köpas både i onlinebutiker och offline. Vid köp är det värt att uppmärksamma det faktum att granatäpplete inte alltid kallas föreningar med sina bitar eller blommor. Lukten av granatäpplete ges ofta av smaken. En sådan drink kommer inte att skada, men det kommer inte att vara möjligt att få de förväntade fördelarna.

Naturlig rå granatäpple innehåller märken av te:

• Stash te - grönt te med granatäppleblommor och hallonskivor.
• brant - grönt te med frukt extrakt.

Priset i Moskva och St Petersburg varierar mellan 230-280 rubel per 100 gram.

Traditionell turkisk drink

Granatäpplete är en traditionell turkisk drink. Turkiskt te kan vara på flera sätt:

1. Te-råvaror blandade med delar av frukten eller dess blommor.
2. Te-granatäpplelösligt pulver, som uteslutande tillverkas av naturliga ingredienser. Detta koncentrat inkluderar:
   • te;
   • torr riven granatäpple med skal;
   • partitioner och ben.

Innan du köper måste du läsa kompositionen så att du inte köper en imitation av granatäpple som erhålls med hjälp av smaker och färgämnen.

Varning! Turkiska granatäpplen, som används för att framställa koncentrerat pulver, bearbetas utan användning av konserveringsmedel. Ben och partitioner ger drinken ytterligare läkande egenskaper på grund av innehållet i flavonoider, phytoncider och antioxidanter i dem.

Om planerna inte innebär ett besök i Turkiet betyder det inte att du behöver glömma riktigt turkiskt te. Det kan lätt köpas i specialiserade onlinebutiker eller i tebutiker, det är ganska prisvärd. Hundra gram granatäpplete i Moskva kommer att kosta cirka 130-150 rubel och 110-140 rubel i St Petersburg.

Hur skiljer man från hibiskus?

Granatäpplete och hibiskustete är lite lika i smak - båda dryckerna har surhet och en rik rubinfärg. Du kan visuellt skilja en komposition från en annan i torr form. Hibiskus är ett torkat hibiskuskronblad.

Endast en kopp granatäpplete per dag kan perfekt hålla kroppen i god form och bevara ungdomar och skönhetbesegra olika sjukdomar. Du behöver bara välja rätt recept och njuta av den fantastiska smaken på drinken och känna dess helande kraft.