Harmonica potatis i ugnen med ost, kyckling eller bacon

Varje hemmafru försöker diversifiera menyn genom att lägga till en "twist" till sina kulinariska mästerverk. Det enda problemet varje dag är hur man ska mata och överraska familjen, göra det snabbt, billigt, så att skålen visar sig vara attraktiv, liksom välsmakande och hälsosam.
En utmärkt lösning skulle vara "Harmonica Potato". Bakad i ugnen och är en enkel men frestande maträtt. Jag föreslår att jag blir bekant med olika sätt att laga mat hemma.

Näringsinformation "Harmonica Potatis"

Klassiskt recept

Ett enkelt och snabbt sätt att laga potatis är bakning. Många vet att metoden gör produkten användbar och lätt att smälta, till skillnad från stekning i olja.

1. Potatis av medelstor storlek (mängden tas efter önskemål). För provet tar vi 5 stycken;
2. Fläskfett - upp till 200 g;
3. Kryddor efter smak. Vi rekommenderar att du använder italienska örter, salt och lite peppar;
4. 1 vitlöksklyftan;
5. Gröna för dekoration (finhackad);
6. 1 stor lök.

• Förbered en bakform. Det är bekvämt att använda specialfolie.
• Tvätta potatisen, och utan att ta bort skalet, gör flera skär på varje rotskörd (inte helt).
• Strö över kryddor.
• Placera en liten, tunt skivad bit fett i varje snitt.
• Slip vitlök och strö på toppen.
• Skär löken i ringar och lägg på en potatis med smäck.
• Sätt i ugnen på medelhög värme i cirka 15 minuter.
• Strö den färdiga skålen med finhackade örter.

Ost- och kycklingrecept

Ett annat enkelt sätt att laga en smakrik maträtt. Skillnaden från det traditionella receptet är tillsatsen av kyckling och hård ost istället för smäck. Potatisen blir smakfull och tillfredsställande. Komplettera den dagliga menyn perfekt, dekorera och diversifiera festbordet.

1. Medelstora potatis - 1 kg;
2. Hårdost - 150 - 200 g;
3. Kycklingbröst - cirka 200 g;
4. Kryddor och kryddor efter smak;
5. majonnäs;
6. Hackade greener.

• Skala potatisarna. Gör snitt, men inte helt. Krydda med salt. Lägg i en ugnsskål och smörj den med vegetabilisk olja.
• Skär bröstet i små bitar, strö över smaksättning och lätt salt.
• Skär osten i skivor på köttstorleken. Placera maten i de nedskärningar som gjorts i potatisen, omväxlande ost och bröst.
• Hacka greener separat och blanda med lite majonnäs. Smörj toppen av varje potatis. Koka i ugnen i 15-20 minuter.

Harmonica potatis med bacon eller bacon

Ett annat snabbt och enkelt tillagningsalternativ som inte lämnar dig likgiltig.

1. Potatis - högst 1 kg (använd långsträckta knölar);
2. Färsk tomat - 3 st. medelstor storlek;
3. Bacon - cirka 200 g;
4. En liten mängd majonnäs;
5. 150-200 g hårdost;
6. Kryddor efter smak.

• Skala potatisen, gör hack till slutet längs hela knölens längd. Salt och tillsätt kryddor.
• Skär baconet i tunna plattor.
• Tvätta den färska tomaten och skär i cirklar, placera i potatisskär, alternerande med bacon.
• Toppa med majonnäs och strö över riven ost.
• Placera i ugnen i 15 till 20 minuter.

Användbara kulinariska tips

För att laga maträtten första gången, överväg rekommendationerna:

1. Placera fyllningen i knölen, salta och tillsätt (valfritt) kryddor. Låt stå i 10 minuter för att blöta i aromen.
2. Sätt temperaturen i ugnen till 200 grader.
3. Om potatisen tvättas noggrant kan källan inte tas bort. Det ger skålen en speciell smak och bevarar dess fördelaktiga egenskaper. Gourmeter föredrar detta sätt att laga mat.
4. För att baka potatis, men inte bränt, använd folie för bakning. Smörj den med vegetabilisk olja före användning.

Potatis är populär, den har blivit oundgänglig för oss som bröd. Tusentals recept för att förbereda produkten erbjuds på Internet, men bara ett är värt att uppmärksamma - "Harmonica Potato". Varför ett sådant namn? Eftersom den färdiga skålen liknar ett harmonium i form. Alla metoder är intressanta på sitt eget sätt. Det är underligt att denna enkla maträtt på kort tid har blivit en favorit.

Titta på videon: A Couple Of Honky Tonk Dudes Rock Up (Maj 2024).