Servetter för bordinställning, originella vikningsmetoder

När man lägger det festliga bordet, underskattar många vikten av servetter. Med deras hjälp kan du skapa en ovanlig dekor, ordna färg accenter, balansera kombinationen av nyanser. Skickligt fällbara servetter för bordsställning är en konst som kan och bör bemästras. Snyggt gjorda textilfigurer ser attraktiva ut bland ceremoniella rätter, vilket gör bordet ännu mer attraktivt.

Grundläggande regler för användning av servetter vid servering

För att dekorera festbordet med pappers- och tygservetter. De utför en estetisk och praktisk funktion. Färg, storlek och vikningsalternativ för servetter under bordets inställning väljs beroende på måltidens högtid och dess typ.

När serveringen är klar viks tygservetter på bordet på bara ett sätt. Papper placeras vanligtvis i en vanlig servetthållare och placeras också under en platta för varje gäst på höger sida.

För frukost väljs enkla former. Enligt etikettreglerna rekommenderas att fälla tygservetter för bordsställning fyra gånger, en triangel, ett kuvert, ett rör. För lunch eller middag brukar det fällas servetter på andra sätt, nämligen: med ett mössa, en krona, en hatt. Som förberedelse för banketten används mer komplexa metoder för vikning av servetter, till exempel i form av blommor, en fiskbens, en fläkt, en fjäril.

Arter

Både linne och pappersservetter är olika i kvalitet, färg och storlek. Vilka produkter du ska välja beror på det specifika fallet. Den klassiska versionen för en formell middag är bordslinne i vitt linne. För informella situationer - bomulls- och satinprodukter av valfri färg i harmoni med duken. Moderna tygservetter är tillverkade av blandade tyger. De deformeras inte efter torkning, stryk väl, inte sitta ner under tvätt.

Ibland är pappershanddukar tillåtna, men etikett är att föredra framför tygalternativ.

Storleken på vävnadsservetter varierar från 25 till 60 cm. Små kvadratiska föremål med en sida på 25, 30, 35 cm är lämpliga för att dekorera tedrinkning, mottagningar, kaffe och dessertbord. Stora, med sidolängder från 60 till 80 cm, tas för att skapa komplexa former. Universal är linnekvadrar som mäter 50 x 50 cm. För att skapa några figurer behövs rektangulära servetter, men om det inte finns några, veck bara torget i halva.

För att vika tygservetter för bordsställning måste de vara stärkta. Lite fuktiga stärkta produkter stryks, får svalna och används sedan omedelbart för dekoration.

Tabelltextil kan inte stärkas på förhand. Under lagring bildas veck på den, som är mycket dåligt utjämnade.

Tunna pappersservetter används under lunchen tillsammans med din familj. På det festliga bordet låg flerskiktsfärgade eller vita produkter. De lämnas hela eller skärs i trianglar.

Populära vikningsmetoder

Alternativen för vikning av servetter när du lägger bordet är mycket olika. Erfaren hantverkare skapar komplexa mönster från papper och linnor. De som just börjar behärska konstnärerna för att dekorera väljer enklare former.

Ljus

Siffran är lämplig under nyårsfesten eller kvällsmåltiden. Ser bra ut i valfri färg. Ha "ljus" på matställen eller i glasögon. Du kan vika tyget i form av ett ljus på det klassiska sättet och lämna det i mitten ihåligt, eller på det ursprungliga sättet och bilda en "flamma" eller "veke" i slutet.

Lotus

För att skapa blommor från tyget är storleken på servetterna viktig. Sidan på varje kvadrat bör inte vara mindre än 50 cm. Lotus är veckad av pastellfärgat tyg och används till bröllopsbankett eller romantisk middag. Speciellt vackra blommor ser blå, rosa, persika eller lila.

Tulip

Detta vackra alternativ är lämpligt för att dekorera en firande på alla nivåer. "Tulpan" är veckad på två sätt: på benet med två rutor eller i form av en kopp - från ett. De traditionella nyanserna för denna siffra är röd, rosa, gul eller orange - från pastell till ljus, beroende på fallet.

Krona

För officiella banketter utförs detta alternativ i vitt. För bröllop och årsdagar - i guld eller silver. Vikta figurer bör formas av rutor med en sida på 50-60 cm. Denna vikningsmetod ser imponerande ut, men fokuserar inte för mycket på sig själv. Idealisk för bordssättning till heders födelsedag.

Hjärta

För att skapa denna enkla figur tar de vanligtvis röda textilier. "Hjärta" är lämpligt för att dekorera en romantisk middag och bröllopsfest. Denna siffra används ofta för bordinställning i samband med alla hjärtans dag.

Fläkt

Ser lika bra ut på en tallrik och i ett glas. Beroende på vilken färg du har valt kommer den att bli en dekoration för alla händelser. Begränsade toner används för en vänlig fest, ljus - för en barns semester. Detta är ett av de mest mångsidiga alternativen.

Fjäril

Använd olika alternativ för vikning av servetter i form av denna figur. En "fjäril" skapas av färgat tyg eller tyg med ett litet mönster. Vanligtvis används en sådan figur för en herrsemester. Om synderen är en liten pojke kan du ta ljusa servetter, för en respektabel gentleman passar striktare toner.

Fiskbens

Lämplig för en familj nyårsfest och en festlig bankett. Figuren består av textilier av valfri färg, i harmoni med diskarna och duken. En ytterligare accent kommer att vara en blank pärla eller trästjärna på toppen.

Med plats för gästkort

Denna metod för att fälla duken används vid officiella mottagningar, där främlingar är inbjudna till varandra. Passar också för stora evenemang (bröllop eller årsdagar) med ett stort antal gäster. Den kan tillverkas i två versioner: en enkel väska eller i form av ett kuvert.

Med en servettring

Ett av de vackraste sätten att vika bordstextil. En servett dekorerad på detta sätt vikas i form av en fläkt, en blomma, en fjäril och används både på stora högtider i samband med ett bröllop eller promenad, och vid familjefester. Alternativet ser väldigt originellt och elegant ut.

Under apparaterna

Det enklaste sättet att vika vävda produkter. Rektangulära kuvert är gjorda av textilkvadrater, i vilka de placerar knivar, skedar, gafflar som är lämpliga för denna måltid. Förutom kuvertet finns det andra typer av figurer för placering av bestick: en ficka i form av en kon, en hexagon.

Så vackert att sönderdelas

Bordsinställning med trasa servetter beror på typen av måltid, antalet rätter och versionen av linnet. Etikett tillåter följande sätt att placera bordstextil:

• parallellt med dessertapparater, närmare mitten av bordet om servetten rullas upp med ett rör;
• i mitten av snacksplattan, om bordet är inställt på en full middag med ett stort antal tallrikar, glas och apparater;
• till vänster om kokplattan (efter den sista gaffeln), när produkten är vikta i en triangel, kuvert eller rör;
• mitt i en liten varm middagskylt om det inte finns någon snackplatta på den;
• mellan skedar och gafflar, om redan fyllda rätter står framför apparaterna;
• på den bortre kanten av serveringsplattan, i mitten av det finns ett tepar;
• i ett glas (glas) för att skapa en speciell atmosfär under en romantisk middag eller temafest.

För att få linnefigurer organiskt att se ut bland andra enheter placeras de på plattor med liten diameter, i genomsnitt - 20 cm. Vinglas och glas för detta ändamål tas högt, med en volym på 300-500 ml. I glasskålen ser alternativet "ljus", "tulpan", "fläkt", "bukett", "horn", "torn" särskilt imponerande ut.

Direkt på bänkskivan är det tillåtet att vika servetter i form av en platt figur eller ett rör. Sofistikerade höga alternativ för smycken tillverkade av textilier placeras endast på tallrikar eller i vinglas.

Användningsetikett

Servetter för ett bord tillverkat av tyg skyddar kläder från eventuella droppar från diskar och drycker. Dessutom appliceras de på de lite smutsiga fingertopparna och läpparna efter varje smut från ett glas eller en kopp. Etikett förbjuder kategoriskt att torka av svett, läppstift och dåligt smutsiga händer med en vävnad. Använd inte det som en näsduk, torka av textilier med bestick, glas och telefon. Det finns en pappersanalog för detta.

En vävnadsservett används i följande sekvens:

1. Den hoprullade duken tas i en nypa och skakas och håller handen borta från diskarna. Vid en hemmamiddagfest är värdinna (och om hennes herre är frånvarande) den första som packar upp servetten hemma. I en restaurang är den första som gör detta en kvinna. Om det bara finns män vid bordet, tar den inbjudande parten textilprodukten först. Den här gesten är en signal till början av måltiden, nu kan gästerna utveckla tygfigurer. I restaurangen distribueras servetten först efter att ha serverat den första kursen. När de gör en beställning och dricker en aperitif, röra de inte den.
2. Nu måste du fälla servetten i hälften. I denna form placeras den på knäna med en öppen kant för sig själv.
3. Under måltiden torkas fingrarna med en halv liggande ovanpå, utan att ta bort produkten från knäna. För att våta läppar vänds fyrkanten på fyrkanten inåt med 5-7 cm, ärendet lyfts till munnen i en utökad form, håller den i vecket och återgår sedan till knäna med den rena delen ner.
4. När alla rätter har ätits tas det vävda torget i mitten och placeras till vänster om plattan på bordet.

Om du tillfälligt måste lämna bordet, lägg en servett på en stol. Detta är en signal om att gästen inte har slutat äta och kommer tillbaka. Om en textilprodukt har glidit bort från knäna, lyfter de inte den utan ber värdinna eller servitören ta med sig en ren.

Om du inte förväntar dig tabellinställning med vävnadsservetter använder du papperspartiklar. Med ett stort torg utför de samma åtgärder som med en linneprodukt. En liten pappers triangel viks med toppen ovanpå basen och fördubblas sedan och tas bort under kanten på plattan. Vid behov tar de ut den, torkar händerna och munnen med insidan, viker sedan den igen och återför den till sin plats.

Enligt etiketten, varje gång du behöver ta en ren pappers triangel, och vik den använda och placera den under kanten på plattan. Efter att ha ätit placeras smutsiga servetter på en tallrik.

Fällbara servetter för bordssättning bör uppmärksammas inte mindre än valet av diskar och dekorativa element. Vackert vikta textilier gör ännu en blygsam högtid mer status.

Video

Foto