"Dricka av faraoerna" - hibiskust. Var får man det och hur lagar man det?

Hibiskus eller rosella är en växt som är infödd i Indien, enårig och gräsig. Många känner honom som en krukväxt, "kinesisk ros." Hibiskus odlas över hela världen under tropiska förhållanden. En växt med röda, stora blommor och stamens med en ovanlig form.

För närvarande används anläggningen i stor utsträckning inom olika områden, inklusive inom kosmetologi och i matlagning. Även från kronblad och koppar av växterna får en drink. Te har många olika namn: "Faraos dryck", "Rose of Sharon", men folket har antagit namnet Hibiscus. Tänk i artikeln vad det är - en hibiskusdrink.

Vilka sorter tas för beredning av hibiskus?

I världen av hibiskussorter finns det mycket överflöd. De är villkorat uppdelade i vilda och inomhus. Inomhus används bara för att dekorera det inre i rummet, och te görs inte av dem. Den sort som te tillverkas från kallas hibiscus sabdariffa (hibiscus sabdariffa). Folket kallar denna blomma sudanesisk ros.

Drinkens sammansättning och hälsofördelar

Det har länge varit känt att hibiskus har hälsofördelar. Te sur, delikat smak med blommor.

Viktigt! Sådant te skiljer sig från andra genom att det inte innehåller koffein och därför kan användas för att förebygga och behandla sjukdomar.

Vad är det som använder sådant te? Detta te är älskat för sin avkopplande och toniska effekt. Den släcker perfekt törsten i värmen och i kylan - den värmer och har många användbara egenskaper:

• Te har antiinflammatoriska egenskaper, det är effektivt att dricka med förkylningar. Det sänker temperaturen, har en slimlösande effekt.
• Hjälper till att normalisera matsmältningssystemet, eliminerar inflammation i magen och ändtarmen, normaliserar bukspottkörteln.
• Te hjälper till att normalisera menstruationscykeln för kvinnor, men för män fungerar det som en afrodesiac och vid regelbunden användning normaliseras erektil funktion.
• Te har en stark diuretisk effekt, vilket är förebyggandet av könsorganet.
• Om du använder en hibiskusavkok som skölj, kommer håret efter en stund att få en naturlig glans och vitalitet. Mörkt hår blir ännu ljusare.
• Hibiskustete är bra för nervsystemet. Hjälper till att bli av med stress, depression och förbättrar humöret.
• Hibiscus komprimerar hjälp med olika utslag och rodnad, akne.
• Drycken har ett lågt kaloriinnehåll per 100 ml. 5 kalorier, så det kommer att vara ett utmärkt tillskott till alla dieter.

Kemisk sammansättning:

• Vitaminer i grupp A, C, B och PP.
• Organiska flavonoider.
• Pektin.
• Makro- och spårämnen (kalcium, kalium, fosfor, magnesium).
• Betakaroten.
• Naturliga organiska syror (citronsyra, askorbinsyra, linolsyra, äppelsyra, vinsyra).
• Captopril.
• Antioxidanter.

Möjlig skada och kontraindikationer

Varning! Te kan inte skada, men i närvaro av hjärt-kärlsjukdomar är det bättre att inte missbruka te - det utvidgar blodkärlen, vilket kommer att provocera en minskning av blodtrycket.

Kontraindikationer:

• Individuell intolerans mot alla komponenter (möjligheten till en allergisk reaktion).
• Gastrit eller annan tarmsjukdom.
• Hypertension.
• Gallsten eller njursten.

Indikationer för användning

1. Hibiskust på grund av dess gynnsamma egenskaper i kompositionen fungerar som ett profylaktiskt mot cancer, samma substanser lindrar ett baksmälla-syndrom.
2. Hibiscus innehåller citronsyra, släcker törsten och främjar bildandet av färre kolesterolplack.
3. Oxalsyra, på grund av vilket te kan konsumeras med njursjukdomar.
4. Te används också för att bekämpa maskar och andra parasiter.

Bryggrecept

• För att få en rikare smak av te behöver du inte använda metallredskap. Att brygga te är bättre i en porslin, keramik eller glas tekanna.
• Tebladen ska tas torrt, kronbladen i den ska vara hela och stora och inte pulveriserad.
• Den ideala andelen teblad är 1,5 teskedar per mugg. Du kan ändra proportionerna efter smak.
• Huruvida teet bryggs ordentligt beror främst på dess smak. Du kan dricka med eller utan socker.

Metoder för att brygga te:

1. Lägg i en hibiskusinfusion i en skål där vatten kokar och koka i cirka 5 minuter. Vatten blir ljusrött.
2. Lägg teblad i en kokande vagn och låt stå i cirka 10 minuter.
3. Du kan laga en kall hibiskus: lägg hibiskustete i kallt vatten, koka upp, tillsätt socker och låt svalna helt. Servera en sådan drink helst med is.

Vi erbjuder dig att titta på en video om hur du gör hibiskust:

Var man kan ta sig till

Odla hemmakultur

I södra länder kan hibiskus odlas utomhus, men i centrala Ryssland, oftast kalla temperaturer som förstör växten, så den bör odlas i ett rum.

Viktigt! Du måste välja en rymlig behållare för hibiskus. Bäst gjord av lera. Häll sand i botten som dränering och välj markblandning från butiken som jord.

För solljus är anläggningen inte krävande, men om den är knapp, kommer den att börja blekna. För en bekväm existens måste du hålla rumstemperaturen från 25 grader.

Fördelar och nackdelar med kundvagn

Torkade kronblad ska vara hela och stora och inte malas till en pulverblandning. När du väljer te bör du vara uppmärksam på det land där det producerades. Det är bäst att ta produktion av Mexiko, Indien eller Kina. Det rekommenderas inte att köpa löpt ut teblad. Ta inte heller för ljusa och för mörka teer. Färg anger mängden föroreningar i teblad.

fördelar:

1. Prisvärd, budgeträntor.
2. Du kan genast köpa ett stort antal teblad.
3. Inget slöseri med tid att växa en växt.

nackdelar:

1. Svetsning får inte vara färsk eller med några skador som inträffade under transporten.
2. Det är troligt att det förvärvade teet är falskt.

Pris i Moskva och St Petersburg

I Moskva är priset för hibiskus från 50 till 1950 rubel per paket, i St. Petersburg - från 65 till 2450 rubel. Priset beror främst på tillverkaren och på vilken butik som köps.

Hibiscus är en hälsosam och unik naturlig dryck. Detta te kombinerar många användbara egenskaper som hjälper till att förebygga och behandla sjukdomar. Människor kallar även detta te ett botemedel mot alla sjukdomar. Att dricka hibiskuste fortlöpande kommer att tona kroppen och hantera många hälsoproblem.