Orchid Vanilla: blomma foto, beskrivning, avel historia, samt rekommendationer för vård av denna växt hemma

Vaniljens doft för många är något från en avlägsen barndom: vaniljrullar, utsökt vaniljglass och mors parfym. Men få människor misstänker att krydda erhålls från frön ... orkidéer! Växten växer i Centralamerika, den föds upp i många länder som ett dyrt krydda. Dessutom - en vaniljorkidé kan odlas i ditt fönster!

Intressant: det faktum att vanilj lukt verkligen påverkar vårt nervsystem, avkopplande och lugnande, har bevisats av forskare.

Beskrivning av vaniljblomma

Släktet med vaniljorkidider har mer än 100 sortermen samma vanilj erhålls från endast tre. Den mest berömda vaniljplanifolien (vanilj squamous). Det är en vanlig art som växer i fuktiga tropiker, som Antillerna, Mexiko och Panama. Det generiska latinska namnet härstammar från det spanska ordet vainilla - "pod". Vaniljfrukter har verkligen den formen.

Vaniljorkidé är en saftig vinstock som växer dels på marken och dels som en epifyt. Hon börjar sitt liv med att gro och rota i ruttna löv. I framtiden "kryper" hon upp träden och använder sina antennrötter för detta. En vuxen växt kan nå en längd på upp till 30 m i sin naturliga miljö. I växthus överstiger det sällan 15 m, hemma - ännu mindre.

Creeper orkidé creeper, det kännetecknas av en speciell tygstruktur som aktivt lagrar och bevarar vatten. Stammen på en vaniljorkidé är mycket tunn och lång; bladen ligger längs hela längden. De är tjocka, läderartade, upp till 18 cm långa, har en elliptisk form, vintergröna. Från varje bladnod växer luftrötter som håller vinrankan - kraftfull, grågrön i färg.

Platta vaniljblommor är inte särskilt effektiva jämfört med andra orkidévarianter: de är iögonfallande, gulgröna och inte särskilt stora (upp till 10 cm i diameter). Kronblad av blommor är som täckta med vax. Blomställningar samlas i borstar med 5-7 stycken vardera, de förekommer i bladens axlar, oftast i den övre delen av växten, i slutarna av skott - mycket sällan. Blommor, som orkidéfrukter, har en ihållande, trevlig och lätt igenkänd vaniljsmak.

Vaniljorkidiens blomningstid är mycket kort: knoppen lever bara 8 timmar. Under denna tid bör den blomma och pollinera helt. Det senare är inte lätt: bara bin från släktet Melipona, som bor i Mexiko, pollinerar vaniljblommor. Ibland utför kolibrier även denna funktion. Förvånansvärt är vanilj, skördad av frukt, inte växtblommor, så högt ansett.

Hjälp! Genom att odla vaniljorkidéer kan du göra affärer: 4 gram av bönorna i denna anläggning i Europa säljs till en kostnad av 4 till 8 euro, det vill säga en kilo vanilj kan kosta upp till 2 tusen euro!

Men vaniljorkidén blommar i upp till en månad. Detta beror på att knopparna inte öppnas på en gång, utan i sin tur. Om pollinering var framgångsrik knyts baljor på växten - också i grupper om 6-10 stycken. Skidor, som blommor, är gulgröna, med en bestående lukt. De är långa (upp till 25 cm). Tills frukten mognar helt, tar det upp till 7 månader.

Avelshistoria

i dag vaniljorkidé odlas till salu i Zanzibar, Oceanien, Indonesien, Seychellerna, Madagaskar. Sådan odling blev möjlig först efter att hemligheten med växt pollinering avslöjades. Européerna gjorde detta på 1800-talet, de sprider också doftande kryddor i länderna.

Vanilj är fortfarande en jordbruksgröda (den enda!) Som hand pollineras idag. Barnarbete används ofta för detta - det är möjligt att pollinera dem med upp till tusen knoppar per dag ... Förresten, metoden för manuell pollination av vanilj upptäcktes också av ett barn - 12-åriga Edmond Albius.

men växternas upptäckare var fortfarande inte européerna, utan aztekerna. Genom att inte veta hemligheten för pollinering samlade de vild vanilj och använde den som medicin och smaksättning. Hon lägger i deras traditionella drink till chock - förfäder till modern varm choklad med kryddor. På dessa dagar var detta krydda verkligen värt sin vikt i guld: Aztecerna samlade till och med skatter med vaniljskida!

Vaniljplanifolia och andra arter

Vaniljplanifolia anses vara en unik växt. Till skillnad från de andra två arterna som också odlas för försäljning (Vanilla pompona och Vanilla tahitensis) producerar den de bästa sorterna av vanilj och de längsta fröskidorna. Vaniljorkidé skiljer sig från andra representanter för orkidéfamiljen genom att den växer i form av en vinstock och kan växa otroligt länge. Hon har också en likhet: precis som de andra orkidévarianterna har en planbladig orkidé många luftrötter och karakteristiska mörkgröna och täta löv.

Bland andra kända sorter sticker Tahitian vanilj utväxer i Tahiti, öar i Franska Polynesien och Niyue. Västindisk vanilj växer i Karibien och i Sydamerika. Dessa växter används aktivt i parfymer.

Foto

Se hur vaniljorkidén ser ut på bilden.

Orkidéblomma

Blommande vaniljorkidéer - det är frågan där erfarna trädgårdsmästare inte kan träffas. Under naturliga förhållanden blommar växten under det tredje året. Hemma kan en orkidé teoretiskt också blomma, men i praktiken är det svårt att vänta.

Det finns turer vars blomma fortfarande blomstrar. Två villkor är nödvändiga för detta:

Höjden är inte mindre än 10 meter.
Konstant värme (inte lägre än +25 ° C på sommaren och +20 ° C på vintern).

Det finns en paradox förknippad med det andra tillståndet: det finns fler chanser att blomstra i det södra fönstret, men bladen brinner ut och det får en orolig look. Och på öster- eller norrfönstret kommer bladen att förbli i ordning, men blomningen kan inte vänta.

Denna orkidéart har inte en uttalad vilande period, så den fungerar inte för att stimulera blomningen på detta sätt.

Viktigt! Det är omöjligt att få frukt från en vaniljorkidé hemma.

Om vaniljorkidén blommar i fönsterbrädan, kommer den att belöna ägaren för alla ansträngningar. Många blommor - gul, grön eller till och med vit - bildas mycket, blomningen varar upp till tre veckor. För närvarande kommer en delikat trevlig doft från växten, så att du känner dig inte hemma, utan på avlägsna tropiska öar ...

En blommande orkidé kräver ingen särskild vård. Efter blommningen måste du klippa av pedunklerna.

Vi tittar på videon hur vaniljorkidén i blom ser ut:

Skötselanvisningar

Om du vill bosätta en bit av tropikerna i ditt hus, måste du prova. Särskilda villkor behövs för en smidig tillväxt av en vaniljorkidéså nära den naturliga livsmiljön som möjligt. Det vill säga en tropisk skog, där den är varm, fuktig och det saknas belysning.

Sitsval

Som med andra orkidéer måste du välja en varm, mysig plats med diffust ljus. Utkast är kontraindicerade, direkt solljus - också. Bästa sydväst eller öst sida. För att säkerställa att orkidén inte skadar, måste du ge utmärkt luftcirkulation.

Jord och kruka

I den naturliga miljön är vanilj en vinstocksom växer genom att hålla fast vid trädstammar. Hon ska läggas hemma i en hängande kruka och ge en plats för henne att vandra. Du kanske föredrar en vanlig blomkruka, men i det här fallet behöver du stöd där orkidén kommer att lansera sina antennrötter. Ett nät är bäst.

Jorden kräver andas, rik på organiskt material. Det skiljer sig något från vanligt för epifyter. Du kan ta vanlig trädgårdsjord, lägga till tallbark, ormbottenrötter och lite sphagnum där (2: 1-blandning). Kol läggs ner. Prova den resulterande blandningen: den ska vara lätt, lös.

Temperatur

Idealisk temperatur - från +25 till + 30 ° С hela tiden (både på vintern och på sommaren). Om det inte finns sådana förhållanden, försök att inte sjunka temperaturen under +18 ° С. Vaniljorkidé kan anpassa sig till dagtemperaturer 4 ° C under det tillåtna, men man måste se till att det inte finns några skarpa temperaturfall i ljus och mörker.

Fuktighet

Som alla tropiska växter älskar vanilj fukt. 80-90% luftfuktighet - det här är perfekta förhållanden. För att uppnå detta märke måste du ständigt vattna och spraya (mjukt, varmt vatten). Du kan också göra duschar för din orkidé under varmt rinnande vatten som efterliknar tropisk nederbörd. Det viktigaste är att inte skada de känsliga bladen. Men ge upp proceduren om hårt vatten rinner från din kran.

Belysning

Du måste uppnå starkt och samtidigt spritt ljus under dagen. Från direkt solljus börjar bladen blekna. Det är möjligt att flytta orkidén till den soliga sidan så att den blommar snabbare, men detta kan bara göras under det tredje leveåret och bara om växten är stark.

Vattning

Följ regeln: ju högre temperaturen i rummet, desto mer vanligt. Torkning av underlaget är inte tillåtet! Liksom andra typer av orkidéer kan vanilj vattnas genom att nedsänka potten i vatten.

Varning! På sommaren bör vattningen vara mer riklig, på vintern minskad.

Vattna orkidén med kalkfritt mineralvatten. Om du bor i en ekologiskt ren region kan du ersätta den med varmt regnvatten.

Toppdressing

Du kan gödsla året runt, en gång var tredje vecka. Endast specialgödsel för orkidéer används - det vanliga för inomhusväxter kommer att vara för koncentrerat. Koncentration - ½ av det som anges på förpackningen. En överdos kommer att påverka rötterna negativt, de kan svärta, snigla och falla av.

Transplantation

Växten transplanteras vart 2-3 årannars kommer rotsystemet att växa och bromsa tillväxten. Detta görs på våren. Försök att förhindra rotskador. Om detta händer måste rötterna behandlas med kol för att förhindra infektion.

En vaniljorkidé bör beskäras regelbundet - så den kommer att föryngras, bli mer magnifik och släppa sidoskott. Trimning är möjlig på alla avstånd, borttagna toppar används för landning.

Reproduktion

Orkidé förökad med sticklingar (minst 30 cm hög). Snabbare är de som redan har luftrotar. För garanterad framgång kan du behandla dem med en förstärkare för utvecklingen av rotsystemet (heteroauxin). Skaftet planteras i en kruka med beredd jord, fixerat på ett stöd. Jorden fuktas, varefter potten med handtaget stängs med en plastpåse och lämnas på en varm, skuggig plats. Du kan ta bort paketet på en månad. Om nya groddar dök upp, var rotningen framgångsrik.

Du kan odla en vaniljorkidé från frön. Men bara från de som du köpte i en specialaffär. Vaniljfrön som sålts för matlagning har värmebehandlats och är inte hållbara.

Se en video om hur du ordentligt kan rota orkidéstickningar:

Sjukdomar och skadedjur, förebyggande av problem

Vanilj är känd för det faktum att det inte finns några skadedjur på den.. Hon kan vara sjuk på grund av felaktig vård. När viken utvecklar rot- eller stamrötning, vilket förstör växten. Bevattningen i detta fall reduceras och växten återplanteras omedelbart. Torra löv indikerar brist på vattning, fukt eller felaktig mark. Försök att vattna och spraya ofta, om detta inte hjälper, transplantera.

Så att växten växer bra och inte orsakar problem måste du först välja ett friskt prov. Titta på bladen: de ska vara jämnt gröna, utan fläckar och stänk. Om du köper en blommande orkidé - ta den med blommor fortfarande i knoppar.

Med kvalitet och kompetent vård kommer en vaniljorkidé att växa med en halv meter på sex månader. Denna fleråriga växt kommer att dekorera huset med sitt frodiga grönska. Tja, om du lyckas uppnå blomning kan du vara stolt över dig själv och njuta av den känsliga och delikata doften av vanilj.