Hur man väljer en bra ugn

En god hemmafru, som ständigt lagar mat och ägnar mycket tid åt matlagning, kan inte utan en kvalitetsugn - huvudkökattributet. Därför är frågan om hur man väljer en bra gas- och elektrisk ugn alltid relevant.

Ugn - ett magiskt skåp som hjälper till att förverkliga kulinariska idéer. Med sin hjälp kommer varje värdinna att förbereda en välsmakande, hälsosam och vitaminrätt. Det är riktigt att välja en bra produkt är inte lätt på grund av det enorma utbudet av modeller och priser.

Moderna hushållsapparater kännetecknas av hög kvalitet. Under valet styrs därför av design, färg, kontroller, ytterligare funktioner och garantiperiod.

Model. Marknaden erbjuder fristående och beroende modeller. En konventionell ugn är endast utrustad med en på och av-knapp. Överst på de beroende modellerna finns en spis med reglage. Ugnar är indelade i el eller gas. Människor som försöker spara pengar, är det bättre att uppmärksamma gasalternativet. Om kvaliteten på maten kommer först, föredra den elektriska modellen.

Djup och bredd. Djupen på ugnarna är densamma. De skiljer sig bara i bredd. De mest funktionella apparater, vars bredd är 65 cm eller mer.

Ytterligare funktioner. Rengöringssystem, grill, digital timer eller dörr som inte värms upp. Ytterligare funktioner förenklar matlagning, men kostar mer.

Om du ska köpa en ugn, fortsätt att läsa artikeln om hur du väljer en bra ugn.

Rätt val av gasugn

Vill du köpa en ugn? Var uppmärksam på gasmodellen. Valet av en sådan köksapparat är inte en enkel och ansvarsfull uppgift. En ugn är en allvarlig hushållsapparat vars köp åtföljs av betydande kostnader. Samtidigt beror kvaliteten på de rätter du förbereder i det beroende på funktionalitet, bekvämlighet och tillförlitlighet.

En modern gasugn är en multifunktionell anordning som kännetecknas av en komplex design. Rätt val bestämmer graden av glädje när man använder utrustningen. Jag kommer att dela steg-för-steg-instruktioner för att välja en köksprodukt.

• dimensioner. För ett stort kök är valfri ugn lämplig. Om det inte finns något utrymme får du inte panik. Tillverkarna erbjuder kompakta modeller.
• Typ av kontroll. Nästan alla modeller är utrustade med mekanisk styrning, representerad av handtag och knappar. Om du gillar en pekskärm är en sådan teknik också till salu.
• Ytterligare funktioner. Sortimentet är brett: grill, automatisk brandstift, konvektion, värmeprogram. Om du lagar ständigt kommer förenklade funktioner att förenkla tillagningen.
• Gaskontroll. Gas är ett potentiellt farligt ämne för hälsan. Ta hand om säkerhet. Detta är en gaskontrollfunktion. Den kalla dörren, som förhindrar brännskador på djur och barn, kommer inte att skada.
• Typ. När du har definierat kriterierna väljer du typen av gasugn - inbyggd eller oberoende. Det första alternativet använder kökutrymmet effektivt och ökar attraktiviteten i köksdesignen. En fristående ugn erbjuder gott om utrymme för experiment.

Nu kan du föreställa dig hur du väljer en bra gasugn och vad du ska leta efter. Enligt min mening finns det tillräckligt med funktioner: en kall dörr, en timer, en grill och konvektion. Om budgeten är obegränsad, köp en dyrare modell.

Hur man väljer en elektrisk ugn

Elektriska ugnar får snabbt popularitet eftersom de är moderna, vackra och funktionella. De kännetecknas av en hög säkerhetsnivå och hjälper till att förbereda läckra rätter.

Om du köper en ny elektrisk ugn, kolla in materialet. Detta hjälper dig att bekanta dig med utrustningens tekniska parametrar och göra rätt val baserat på kapacitet och behov.

1. bredd. När du väljer en elektrisk ugn ska du vägledas av bredden. Oftast är siffran 60 centimeter, även om det finns bredare och smalare modeller på marknaden. Parametrarna för höjd och djup är desamma.
2. funktioner. Till och med en liten uppsättning funktioner räcker, inklusive en timer och en temperaturkontroll. Ytterligare alternativ påskyndar matlagningen, vilket gör den mer mångsidig. Vi pratar om spett, kombinerade lägen och konvektorer.
3. Termisk sond. Den mest användbara funktionen är en temperatursond - en sensor som mäter temperaturen i produkten. Om du vill laga lamm i ugnen hjälper enheten att kontrollera köttets beredskap och skydda händerna från brännskador.
4. management. Oftast är elektriska ugnar utrustade med elektronisk eller elektromekanisk styrning. Det första alternativet erbjuder avancerade programmeringsfunktioner. Den andra kännetecknas av enkelhet och tillförlitlighet. Oavsett typ av kontroll i ugnen hittar du en liten skärm med vilken du kan spåra matlagning.
5. rengöring. En viktig faktor tillsammans med design, styrningstyp eller antal lägen. Billiga modeller har inte avancerad teknik. Därför används svampar och tvättmedel för att rengöra insidan. Progressiv teknologi är utrustad med ett katalytiskt eller pyrolytiskt system. Det första systemet sönderdelar föroreningar till vatten och kol, det andra bränner dem. För att rengöra ugnen behöver du en servett eller svamp.
6. säkerhet. Elektrisk ugn - ett lager av säkerhetssystem och skyddsfunktioner. Bland dem är lägeslåset, laminerat glas, tvungen luftcirkulation, automatisk avströmning av enheten och andra.
7. alternativ. Bortse från andra alternativ, inklusive ett ljudmeddelandesystem, diagonala spett, teleskopstyrningar, glasbryggor, bakplåtar, bakfat och andra tillbehör.

Nu vet du hur du väljer en elektrisk ugn. Om matlagning av godsaker är en hobby, kommer att köpa en elektrisk ugn av hög kvalitet göra hobbyen intressant och spännande.

Jag gillar att stå vid kaminen. Denna aktivitet ger ett bra tidsfördriv. Jag är glad när mina kulinariska mästerverk får uppriktigt beröm bland släktingar och vänner.

Tips för att välja en inbyggd ugn

Det är svårt att hitta en kock som klarar sig utan ugn. Om han har till sitt förfogande olika apparater med ett stort antal funktioner kommer de inte att ersätta en bra ugn, och detta är ett faktum.

Baserat på det ovanstående kan man dra enkla slutsatser om att en ugn ska finnas i varje kök, och frågan om hur man väljer en inbyggd ugn är mycket relevant.

• Typ av uppvärmning. Först och främst bestämma typen av uppvärmning - el eller gas. Nästan alla elektriska ugnar kännetecknas av användarvänlighet och en anständig uppsättning funktioner. Samtidigt åtföljs deras användning av hög energiförbrukning och kräver kraftfulla ledningar. Om du köper en gasmodell måste du köpa och installera en stark huva. Annars fylls köket under tillagning med lukt och skadliga gaser.
• bredd. Som sagt är bredden på en klassisk ugn sextio centimeter, men hastigheten kan variera. Det viktigaste är att utrustningen passar in i rummet och inte tar mycket plats. Platsen bör eliminera behovet av böjning och knäböj vid matlagning.
• funktioner. Innan du väljer en inbyggd ugn, överväga vilka alternativ och funktioner du behöver. När du har bestämt den optimala uppsättningen kan du spara och inte betala för mycket för värdelösa alternativ. Listan över populära tillägg till den inbyggda ugnen innehåller: en timer, konvektion, ett filter som absorberar lukt och fett, en grill, en kall dörr, en temperatursond.
• Rengöringssystem. Var särskilt uppmärksam på reningssystemet, som är uppdelat i katalytiskt och pyrolytiskt. Katalytisk rengöring representeras av special emalj, som täcker insidan av ugnen. Det bryter ner fett bra, så vid rengöring räcker det att torka med en servett. Med tiden förlorar emaljen sina egenskaper. Som ett resultat måste du använda traditionella metoder för tvätt. Pyrolytisk behandling innebär termisk behandling av föroreningar.

Jag delade min egen syn på valet av inbäddad teknik. Du kan följa rekommendationerna eller ignorera. Jag hoppas att materialet kommer att hjälpa till att skaffa en högkvalitativ och tillförlitlig inbyggd ugn, där du lagar zander och många andra läckra rätter.

Hur man tvättar ugnen från fett och kolavlagringar

Visst tycker dina familjemedlemmar rosiga kakor, köttgryta eller en gås tillagad i ugnen. När det gäller tvättapparater går hushållen snabbt tillbaka och placerar denna svåra uppgift på kockens axlar. Jag kommer att dela snabba och effektiva sätt att rengöra ugnen från kolavlagringar och fett.

Att klara uppgiften hemma med vatten och en svamp fungerar inte. En effektiv rengöringsmedel krävs. Järnaffärer erbjuder ett stort utbud av rengöringsprodukter. I de flesta fall hjälper billiga medel inte att lösa problemet.

Jag rekommenderar att du använder produkter av kända märken, inklusive "Amway", "Frosch" och andra. De hanterar lätt alla typer av föroreningar. Det räcker med att behandla ytan med produkten, vänta några timmar och ta bort smuts med en svamp.

Beprövade folkrättsmedel

Om det inte finns några sådana medel är folkläkemedel lämpliga. För rengöring, använd hushålls tvål, vinäger, natron och till och med ammoniak.

1. Tvål ånga. Tillsätt lite tvättmedel i varmt vatten, häll den resulterande blandningen i en bakplåt och skicka till ugnen. Stäng dörren, slå på enheten och ställ in temperaturen på 120 grader. Torka av väggarna med en fuktig trasa efter en halvtimme.
2. ammoniak. Fukta en ren trasa i ammoniak och torka av ugns insida. Stäng dörren och lämna utrustningen i fred tills nästa dag. På morgonen, späd lite rengöringsmedel i varmt vatten och torka ugnen med en fuktig trasa.
3. Tvål, soda och vinäger. Lägg en tvätt tvål genom en rivjärn i en stor skål och häll den med pops bestående av läsk, vinäger och varmt vatten. När tvålen upplöses täcker du ugnsväggarna med blandningen. Efter några timmar, ta bort blandningen med smuts med en trasa.

Det är allt för mig. Nu vet du hur du väljer en bra ugn, hur du tvättar apparaten korrekt med köpta och folkmässiga åtgärder. Jag hoppas att du gör rätt val, och att laxen tillagad i ugnen lämnar bara trevliga minnen.