Hur man rengör granatäpplen - 3 enkla sätt

Ljusa, saftiga, välsmakande och otroligt friska granatäppler som säljs nästan alltid. Enligt dietister bör denna frukt finnas i dieten för varje person. Och om det inte finns några problem med köp av godsaker, kan inte alla snabbt rengöra det. Låt oss ta reda på hur man rengör granatäpplet.

Det finns flera sätt att snabbt skala en granatäpple. Vissa är enkla, andra innebär användning av improviserade verktyg som finns i varje kök.

Det första sättet - korrekt och snabb rengöring

Klipp försiktigt av toppen med det tvättade granatäpplet. I avsnittet kommer du att märka vita vener längs vilka gör grunt skär. Vänd sedan granatäpplet med en skiva ner över en väl förberedd skål i förväg och knacka på knivhandtaget på skalet. Spannmål börjar falla i skålen utan att skada sig.

Life hack video på den första metoden

Det andra sättet - enkel rengöring utan stänk

Tvätta frukten, som i det första fallet, skära försiktigt av toppen. Skär granatäpplet i två halvor. Doppa frukten i en behållare med vatten och börja ta isär i skivor. Ta bort skalet från varje skiva, varefter kornen sjunker till botten och skalet med partitionerna flyter. Det återstår bara att dränera vattnet.

Det tredje sättet - snabb rengöring på 30 sekunder

Täck en bred behållare med en vanlig dumplingsmaskin och lägg granaten i hälften med kornen på toppen. Slå granatäpplefrön i en skål med en kökshammare. Utför proceduren noggrant, annars kommer skalet att spricka och stänk av juice flyger i olika riktningar.

Granatäpplerecept

Kalori granatäpple med frön - 66 kcal / 100 gr. Fröfritt - 52 kcal / 100 gr.

Granatäpple används för att förbereda olika rätter, inklusive fläskkorvar, pilaf, bakad kyckling, grill, sallad "Granatäpplearmband". Vissa kockar anser att det är en magisk frukt för sin utmärkta smak och stora fördelar för kroppen.

Det är omöjligt att förstöra figuren med en granatäpple när den används korrekt.

Jag kommer att överväga flera recept med granatäpple, som lyckades slå rot i min kokbok. Jag hoppas att du kommer att uppskatta dem och tillämpa dem i din kulinariska praxis.

Nötköttlever med granatäpplesås

Jag gillar slaktbiprodukter. När jag träffade det här receptet på Internet bestämde jag mig omedelbart för att prova det, eftersom det handlar om mina favoritprodukter: lever och granatäpple. Resultatet var fantastiskt.

• Nötköttlever - 500 g.
• Smör - 2 matskedar.
• Stärkelse - 1,5 msk.
• Vatten - 0,25 koppar.
• Granatäpple juice - 1 kopp.
• Mald koriander - 1 sked.
• Salt, peppar.

1. Jag tvättar nötköttleveren, tar bort kanalerna och skär i medelstora skivor. Saltade skivor av levernstek i olja på båda sidor i cirka 5 minuter.
2. Jag avlar stärkelse i kallt vatten, häller en juice från granatäpplet i en tunn ström, tillsätt salt, peppar och koriander. Häll den resulterande blandningen i en kastrull i vilken slaktbiprodukten bereddes och bringa att koka under omrörning.
3. Jag sprider den färdiga levern på skålen och häller den rikligt i doftande sås. Otroligt läcker.

Granatäpplekaka

De viktigaste fördelarna med sydlig frukt är koncentrerade i säd. Det är de, med en söt och syrlig smak, som används för att göra en paj, som är lämplig för en rejäl frukost eller ett hjärtligt möte med vänner för en kopp te.

• Granatäpple - 2 st.
• Kallt smör - 230 g.
• Mjöl - 200 g.
• Socker - 150 g.
• Ägg - 4 st.
• Hamn - 4 skedar.
• Honung - 1 sked.
• Juice och zest av tre citroner.

1. Jag skar granater i hälften, drar ut kornen, blandar med vin och honung. Jag dekorerar den färdiga pajen med den resulterande såsen.
2. Jag blandar mjöl med 100 gram smör, två matskedar vatten och en nypa salt. Jag knådade degen, lägg den i en påse och skickade den i kylen i en timme.
3. I en metallskål, slå ägg med socker tills skum uppträder, rör i det rivna zestet, häll i citronsaften och tillsätt återstående smör. Jag lägger behållaren med blandningen i ett vattenbad och gör en tjock grädde med en mixer.
4. Jag smörjer formen, sprider degen, gör ett lager grädde ovanpå och skickar den till ugnen i en halvtimme. Grädda vid 200 grader.
5. Jag tar den färdiga behandlingen ur ugnen, väntar på kylning, tar den ur formen och dekorerar med granatäpplesås efter eget gottfinnande.

Granatäpple-smoothie med ostmassa

Smoothies för den perfekta frukosten. Tack vare keso ger det kroppen näring med energi, och andra ingredienser ger mycket nöje och lyft.

• Färska eller frysta bär - 2 koppar.
• Granatäpple juice - 1 kopp.
• Keso - 0,5 koppar.
• Banan - 1 st.
• Vatten - 0,5 koppar.

1. Jag skickar bär, keso, skalad och hackad banan i mixern, häll juice och vatten.
2. Jag slår på enheten med full kraft och tar innehållet i skålen till en homogen massa. Servera omedelbart vid bordet.

Jag delade tre fantastiska recept. Alla är enkla och kräver inte dyra ingredienser.

Är granatäpple en frukt eller ett bär?

I vardagen kallas granatäpple en frukt, och i vetenskapliga publikationer kallas det ofta ett bär. Detta är essensen av förvirringen när det gäller klassificeringen av denna exotiska produkt. Låt oss göra det rätt.

Från en kulinarisk synvinkel är granatäpplet en frukt eftersom dess frukt är söt. I botanik finns inte termen "frukt". Istället används ordet "frukt". Detta är namnet på ett fragment av en växt som utvecklas från en blomma och innehåller frön. Granatäpple är en saftig bärliknande frukt som en tomat eller vinbär.

Sammanfattningsvis noterar jag att granatäpplet inte är ett bär, utan dess utseende. Men när du tänker på att bäret är en saftig frukt av en växt med en tunn hud och frön, kan frukt av granatäpple med rätta kallas bär.

Hur man odlar granatäpple från utsäde hemma

Om du odlar växter kan du prova att växa granatäpplefrön hemifrån. Som ett resultat får du ett miniatyr, rikligt blommande och fruktande träd. Även om frukterna är små och smaklösa, kompenserar blommningsperioden helt för denna nackdel, eftersom granatäppleblommor har en delikat lukt och är otroligt vackra.

• I början av mars begrava färska granatäpplekorn i en näringsblandning av sand och torv, till ett djup av 1 cm. Därefter stänger du behållaren med en film eller täck med glas. Skyddet skapar en växthuseffekt och ger optimal temperatur. De första skotten visas två veckor efter plantering av frön.
• Så snart bladen dyker upp, transplanterar borrningarna i en behållare med näringsjord och vatten rikligt. Låt inte jorden torka ut. På hösten kan du försöka ge anläggningen extra belysning i form av en energibesparande lampa.
• De första blommorna kommer att visas på ett granatäppleträd ett år efter plantering. Antalet blommor och storlek beror mycket på granatäpplevård, belysning och vattning. På sommaren ska du hålla potten med det unga trädet i frisk luft och mata den med gödselmedel vid tidpunkten för blomningen.

Med optimal vård, efter ett år, kommer ett vackert meter högt träd att visas i ditt hus, som blommar flera gånger om året och ger små frukter. Hur trevligt det är att smaka smaken på handväxta granatäpple.

Hur man väljer en mogen granatäpple i butiken

Att köpa granatäpple är enkelt. Det är mycket svårare att välja en söt, saftig och mogen frukt, eftersom marknaden är full av omogna eller inaktuella frukter. Lyckligtvis finns det en steg-för-steg-teknik för att välja rätt exotiskt.

1. Inspektera skalet. I mogen frukt är den röd med en rosa eller orange nyans. Mjuka fläckar på fostret indikerar ruttnar. Helst ska skalet passa in i fostret och betona dess fasetter.
2. skada. Eventuella skador på ytan är en signal om vägran att köpa godsaker. Huden på ett moget granatäpple är något torkat och svagt bedövat. Kom ihåg att alltför torr skorpa anses vara ett tecken på långvarig lagring.
3. Köp inte frukter med mjuk beröring. Slät granatäpple - tidigt plockad. Den mogna frukten, trots sin lilla storlek, väger ordentligt, vilket beror på kornen som hälls av juice. Köp solida och täta granater.
4. Svans och krona. Se till att undersöka fostret svans och krona i urvalsprocessen. Gröna borrningar och inte helt torkade blommor bör vara varna. Mogna granatäpple luktar inte.

Efter denna anvisning är det inte svårt att köpa mogen granatäpple med söta och saftiga frön. Det kommer att ge mycket smaknöje eller bli en underbar dekoration av sallader och snacks.